wie wir zum Knoblauch kamen

 Im Sommer 2012 finden wir heraus, dass in der Schweiz sozusagen kein Schweizer  Knoblauch in den Lebensmittelfilialen zu finden ist. Dies wollten wir ändern. Unser Knobli-Projekt startet im Herbst Jahr 2013.

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Unsere Produkte im Shop sind versandbereit. Bestellen Sie in der gewünschten Menge. Wir werden Ihnen in den nächsten Tagen eine Bestätigung zukommen lassen und Ihre Produkte auf die Post bringen.

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knobli-produkte


Knobli aus dem Seebachtal:

  • Frühlingsknoblauch
  • Frischer Knoblauch
  • Knobli getrocknet per Stück
  • Knoblauch getrocknet per kg
  • Knobli - Zöpfe
  • Knobli - Zechä
  • Eingemachter Knoblauch in verschiedenen Variationen
  • Knoblauchpaste

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wissenswertes


Möchten Sie sich ein Bild machen wie der Anbau funktioniert oder wie wir das handhaben? Hier einige Bilder und Informationen


Produkte

Knoblauch ist ein wenig anfälliges Gewächs für Pilzkrankheiten oder Insektenbefall. Deshalb sind unsere Knoblauchprodukte so wenig wie möglich und so viel wie nötig behandelt. Es liegt uns am Herzen, mit der Natur zu arbeiten und diese auch zu respektieren. Unsere Produkte sollen möglichst ökologisch und ressourcenschonend produziert werden.

Zurzeit testen wir, wie wir altbewährte und natürliche Mittel zur Bekämpfung von Insekten und Krankheiten einsetzen können. Wir sind uns im Klaren, dass dies viel Zeit in Anspruch nimmt, aber wir sind sehr zuversichtlich damit Erfolg zu haben.